Présentation

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Les caractéristiques:

Le restaurant pédagogique « Le Grand-Pin » a été crée par l’Association en 1987 pour permettre à des jeunes qui rencontraient des difficultés dans leur parcours d’insertion, en échec scolaire et/ou en rupture sociale, d’acquérir les repères essentiels à leur socialisation.

Au fil des ans, « Le Grand-Pin » a structuré ses activités pour devenir une structure d’insertion, de formation et de production au profit de stagiaires qui relèvent de la formation professionnelle dans les métiers de la restauration pour des jeunes en difficulté. Les jeunes gens, filles et garçons, sont accueillis à partir de 16 ans et bénéficient du statut de stagiaires de la formation professionnelle.

Les actions :

Les actions du restaurant pédagogique Le Grand Pin ont pour objectif de permettre à des jeunes en difficulté d’intérioriser les règles du monde du travail, de valider un projet professionnel, de se qualifier pour aller vers un emploi durable.

Ainsi le Grand Pin développe une action d’insertion et de pré qualification aux métiers de la restauration et deux actions de qualification de cuisinier et de serveur (se) en restauration avec le soutien du FSE, de la Région, du Conseil Départemental et de la PJJ.

Vous pouvez télécharger la plaquette en cliquant ici.